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樟芝翡翠羹

 

樟芝翡翠羹

食材  

作法

菠菜200g  

人蔘10g 

枸杞10g  

当归1 

牛樟之1

调味.1 

味淋200cc

盐少许

1200cc  

调味.2  

太白粉水

香油

1.先将菠菜用滚水川烫约10秒后捞起放入冷水中冷却后再捞起滤干切碎备用。  

2.再将调味1混合煮开转小火放入所有食材慢炖约30分钟放凉备用。

3.前两项混合用果汁机打碎再用细网过滤放入锅中煮开加入太白粉水勾芡淋上少许香油即可。


 

最后更新 ( 2011-08-10 16:10 )  
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